Waterval Moscato

De Waterval Moscato is een lichtzoete en aromatische witte wijn uit de West-Kaap, Zuid-Afrika. Deze wijn wordt gemaakt van muskaatdruiven, waarbij de gisting vroegtijdig wordt gestopt om een laag alcoholpercentage van ongeveer 8% te behouden en de natuurlijke fruitige zoetheid te versterken.

In het glas heeft de wijn een bleke goudgele kleur. Het bouquet wordt gekenmerkt door expressieve aroma’s van perzik, sinaasappelbloesem en tropisch fruit. In de mond is de wijn licht en verfrissend, met een zachte bubbel en een levendige zoet-zuurbalans. De afdronk is fris en fruitig, met een aangename lichte mousse.

Deze Moscato is een uitstekende keuze als aperitief en past goed bij lichte desserts, vers fruit of zachte kazen. Serveer gekoeld op een temperatuur van 6-8°C voor de optimale smaakbeleving.