Voché Reserva

Deze wijn is typisch voor een Rioja-reserva-stijl: vol van karakter met rijp donker fruit in de kern en een duidelijke aanwezigheid van houtgerijpte tonen zoals vanille, ceder en subtiele kruidigheid. De textuur is doorgaans zacht tot gestructureerd met ronde, rijpe tannines en een aangename, aanhoudende afdronk waarin ook nuances van drop, specerijen en lichte eik terugkomen.

Serveren op ongeveer 16–18 °C; decanteren kan de aroma’s openen bij jongere exemplaren. Combineer met gegrild rood vlees, stoofschotels, lamsvlees, gerookte gerechten of rijpere harde kazen. Bewaar op een koele, donkere plek; deze stijl kan vaak enkele jaren ontwikkelen maar is ook prettig jong te drinken bij robuuste maaltijden.