Villa Maria Riesling

De Villa Maria Riesling is een opvallende witte wijn uit de regio Marlborough in Nieuw-Zeeland, geproduceerd door Villa Maria. Deze wijn is gemaakt van het druivenras Riesling en onderscheidt zich door een verfijnde balans tussen zoetheid en zuurgraad. Het terroir van Marlborough, gekenmerkt door een koeler klimaat en goed doorlatende bodems, draagt bij aan de aromatische intensiteit en frisse zuren van de druiven. De wijnmakerij hanteert een zorgvuldige benadering van de vinificatie, met een focus op het behoud van de natuurlijke eigenschappen van de druiven, vaak door een kortere fermentatieperiode bij lagere temperaturen.

De Villa Maria Riesling heeft een heldere, lichtgele kleur en onthult aroma's van rijpe perzik en citrusvruchten, aangevuld met een subtiele mineraliteit. De smaak is fris en levendig, met een lange, aanhoudende afdronk die de fruitigheid mooi aanvult. Het exacte alcoholpercentage is 12,0%. Deze wijn is een uitstekende keuze bij pittige Aziatische gerechten, zoals Thai of Indische curry's, en past ook goed bij zeevruchten zoals gegrilde garnalen of oesters. Voor kaasliefhebbers is een combinatie met romige kazen, zoals brie of camembert, een harmonieuze ervaring.