Villa Huesgen Weissburgunder 'Trocken'

De Villa Huesgen Weissburgunder ‘Trocken’ is een frisse en elegante witte wijn uit de Moezel, Duitsland. Gemaakt van 100% Weissburgunder (Pinot Blanc), biedt deze wijn een mooie balans tussen rijp fruit, levendige zuren en verfijnde mineraliteit.

De druiven worden geteeld op steile hellingen met leisteenbodems, wat bijdraagt aan de verfijnde structuur en frisheid van de wijn. Na de oogst ondergaat de wijn een temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks, waardoor de pure fruitaroma’s behouden blijven.

In het glas heeft de wijn een heldere, lichtgele kleur met subtiele groene reflecties. Het bouquet opent met aroma’s van rijpe appel, perzik en citrus, aangevuld met florale tonen en een lichte mineraliteit.

Op het gehemelte is de wijn soepel en verfrissend, met een mooie balans tussen fruit en zuren. Smaken van sappige peer, limoen en een vleugje amandel leiden naar een lange, elegante afdronk.

Met een alcoholpercentage van ongeveer 12,5% is deze Weissburgunder een uitstekende begeleider van lichte visgerechten, asperges en frisse salades. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 8 en 10°C.