Val Joanis Luberon Tradition Blanc

De Val Joanis Luberon Tradition Blanc is een verfijnde witte wijn uit de Luberon-regio in de zuidelijke Rhône-vallei, geproduceerd door Château Val Joanis. Deze wijn is een blend van Grenache, Roussanne en Vermentino, afkomstig van wijngaarden met een klei-kalksteenbodem, wat bijdraagt aan de frisheid en structuur.

Na de oogst ondergaan de druiven een schilweking bij lage temperatuur om de aromatische expressie te maximaliseren. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping op de fijne lie, wat extra complexiteit en textuur geeft.

In het glas presenteert de wijn zich met een heldere, lichtgele kleur. Het bouquet is fris en zuiver, met aroma's van aromatisch fruit en witte bloemen. In de mond is de wijn goed in balans en levendig, met een knapperige frisheid en een elegante, schone afdronk.

Met een alcoholpercentage van ongeveer 13% is deze Luberon Blanc een uitstekende begeleider van gegrilde vis, zeevruchten en lichte salades. De aanbevolen serveertemperatuur is tussen 10 en 12°C.