Trésor de Loire Sauvignon

De Trésor de Loire Sauvignon is een opmerkelijke witte wijn uit de Val de Loire in Frankrijk, geproduceerd door Trésor de Loire. Deze wijn biedt een unieke expressie van de Sauvignon Blanc-druif, die perfect gedijt in het kalkstenen en klei-rijke terroir van de regio. Het gematigde klimaat, met warme dagen en koele nachten, bevordert een langzame rijping van de druiven, wat resulteert in een gebalanceerde zuurgraad en intensiteit van smaken.

De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur en biedt een levendige explosie van citrusaroma's zoals limoen en grapefruit, aangevuld met tropische tonen van passievrucht en een subtiele hint van groene paprika. De aangename mineraliteit voegt complexiteit toe en zorgt voor een frisse, verkwikkende afdronk.

Met een alcoholpercentage van 12,5% is de Trésor de Loire Sauvignon uiterst veelzijdig in food pairing. Hij gaat uitstekend samen met frisse salades, zeevruchten, gegrilde groenten en lichte kipgerechten. Ook bij een kaasplankje, vooral met geitenkaas, vormt de wijn een perfecte balans tussen de frisse zuren en de romigheid van de kaas. Deze wijn is een waardevolle aanvulling op elke culinaire ervaring.