The Flourishing Shiraz

Deze The Flourishing Shiraz is een makkelijk-drinkende Australische shiraz met een sappige en toegankelijke stijl. In de neus domineren zwart en rood fruit zoals zwarte kers en bramen, ondersteund door zachte kruidigheid en een vleugje zwarte peper. De smaak is vol en rond van body, met milde tannines en een warme, licht kruidige finish; de zuurgraad houdt het geheel soepel en uitnodigend.

Serveer licht gekoeld tot kamertemperatuur (rond 15–18°C) in een groot roodwijnglas om de aroma’s goed tot hun recht te laten komen. Deze shiraz past goed bij gegrild rood vlees, lamsvlees, hartige stoofschotels en kruidige barbecuegerechten, maar ook bij stevigere vegetarische gerechten zoals gegrilde aubergine of portobello’s. Voor optimale ervaring decanteer kort bij koudere opslag; drink jong tot middellang houdbaar voor het beste fruitexpressie.