Terra Viva Pinot Grigio

De Terra Viva Pinot Grigio is een verfrissende witte wijn afkomstig uit de Pinot Grigio delle Venezie-regio in Italië, geproduceerd door Terra Viva. Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Grigio-druiven en profiteert van een terroir dat gekenmerkt wordt door klei- en kalkrijke bodems, wat zorgt voor mineraliteit en frisheid. Het gematigde klimaat met koele nachten helpt de druiven hun frisse zuren te behouden, essentieel voor de expressie van de druif.

De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur en biedt een levendig aroma van citrusvruchten, met tonen van limoen en grapefruit. In de smaak zijn er subtiele hints van groene appel en peer, wat een aangename fruitigheid toevoegt. Met een lichte tot medium body en een knapperige zuurgraad, is de afdronk verfrissend en heeft deze een delicate minerale ondertoon.

Met een alcoholpercentage van 12,5% is deze Pinot Grigio bijzonder veelzijdig en past hij uitstekend bij lichte gerechten zoals zeevruchten, salades en wit vlees. De frisse zuren maken het ook een ideale metgezel voor gerechten met citrus- of tomatensaus. Een serveertemperatuur van 8-10°C wordt aanbevolen voor de beste ervaring.