Stormhoek Cabernet Sauvignon Merlot

Deze Stormhoek Cabernet Sauvignon–Merlot is een toegankelijke, fruitgedreven rode wijn in een moderne, ongedwongen stijl. In geur en smaak domineren rijpe zwarte bessen en cassis, met subtiele kruidigheid en zachte vanilletonen van lichte houtlagering. De body is middelgroot tot vol, met milde tannines en een soepele, aangename afdronk.

Serveer licht gekoeld (rond 14–16°C) om de fruitigheid te accentueren; decanteren is meestal niet nodig, maar kan extra openheid geven bij iets oudere flessen. Dit is een allround tafelwijn die goed combineert met alledaagse gerechten: gegrild vlees, pastas met tomatensaus, gegrilde groenten en milde kazen passen allemaal goed.

Door zijn toegankelijke profiel en relatief laagdrempelige tannines is deze wijn ook geschikt voor borrels en informele bijeenkomsten. Bewaar op een koele, donkere plek; het wijnprofiel is bedoeld om jong te drinken binnen een paar jaar voor het beste fruitige karakter.