Solís Consigna Garnacha Rosé

De Solís Consigna Garnacha Rosé is een fruitige en verfrissende rosé uit Castilla-La Mancha, Spanje. Gemaakt van 100% Garnacha, biedt deze wijn een levendige combinatie van rijp rood fruit, subtiele bloemige tonen en een aangename frisheid.

De druiven worden geoogst in de vroege ochtend om hun frisheid te behouden en ondergaan een korte schilweking voordat ze zacht worden geperst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen, wat zorgt voor een zuivere en fruitige expressie.

In het glas heeft de wijn een heldere, zalmroze kleur. Het bouquet opent met aroma’s van aardbei, framboos en watermeloen, aangevuld met florale tonen en een vleugje citrus.

Op het gehemelte is de wijn licht en soepel, met een mooie balans tussen sappig rood fruit en verfrissende zuren. Smaken van rijpe bessen, perzik en een subtiele minerale toets leiden naar een soepele, droge afdronk.

Met een alcoholpercentage van ongeveer 12% is deze Garnacha Rosé een ideale begeleider van zomerse salades, gegrilde vis en lichte tapasgerechten. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 8 en 10°C.