Simply 0 Red

Deze alcoholarme rode wijn presenteert zich als een toegankelijke, fruitgedreven stijl zonder nadrukkelijke tannines of zware structurele elementen. Aromatisch vind je rijpe rode bessen en donker rood fruit, met milde kruidigheid en een lichte zoettoon die typisch is voor dealcoholiseerde of gedealcoholiseerde wijnen. De body is licht tot medium, met een zachte, soepele afdronk en een laag alcoholgehalte dat de smaak levendig maar bescheiden houdt.

Serveer licht gekoeld (rond 12–14°C) om de frisse fruittonen optimaal te laten uitkomen; dit maakt de wijn bijzonder geschikt als informele tafelgenoot bij eenvoudige vleesgerechten, gegrilde groenten, pasta’s met tomatensaus of kazen met milde tot medium intensiteit. Omdat de wijn weinig tannine heeft en vriendelijk van stijl is, werkt hij ook goed bij tapas, charcuterie en als aperitief.

Bewaaradvies: koel en donker, bij voorkeur binnen een jaar of twee na aankoop drinken voor de beste fruitexpressie. Opengehouden flessen blijven het beste kort gekoeld en binnen enkele dagen geconsumeerd om frisheid te behouden.