Sette Muri

Sette Muri Primitivo di Manduria is een rijke en complexe rode wijn uit de regio Primitivo di Manduria in Italië, geproduceerd door Sette Muri. Deze wijn is gemaakt van 100% Primitivo-druiven, die gedijen in een warm mediterraan klimaat met warme dagen en koele nachten, wat bijdraagt aan de optimale rijping. De bodem, rijk aan klei en kalksteen, bevordert de mineraliteit en het vasthouden van vocht, wat essentieel is voor de druiven.

De Sette Muri vertoont intense aroma's van rijpe zwarte kersen, pruimen en specerijen, met subtiele tonen van chocolade en vanille door de houtrijping. De kleur is diep robijnrood, en de smaak is vol en weelderig met een zijdezachte textuur en een aangename tanninestructuur, wat zorgt voor een uitstekende balans. De frisse zuren geven de wijn een levendige en verfrissende afdronk.

Met een alcoholpercentage van 14,5% is deze wijn bijzonder goed te combineren met rijke, hartige gerechten zoals gegrild lamsvlees of biefstuk, maar ook met stoofschotels en gerijpte kazen. Een serveertemperatuur van 16-18°C wordt aanbevolen om de smaken optimaal tot hun recht te laten komen.