Südtiroler Lagrein Riserva Gries 'Berger Gei'

Deze Lagrein Riserva uit Gries, afkomstig van de Berger Gei‑percelen, is een geconcentreerde, donkere en aromatische rode wijn. In de geur domineren donkerrood en zwart fruit — denk bramen en bosbessen — aangevuld met viooltjes, subtiele kruiden en een toets zwarte peper. De invloed van hout (barrique en grote eikenvaten) geeft nuances van cacao, toast en lichte vanille, zonder de frisheid te overstemmen.

In de mond presenteert de wijn zich stevig en gelaagd: rijp fruit, frisse zuren en duidelijke maar rijpe tannines zorgen voor structuur en bewaarpotentieel. De textuur is vol en rond door de rijping op fijn droesem; de afdronk is intens en aanhoudend met een milde kruidigheid.

Serveer licht gekoeld rond 16–18°C; decanteren wordt aangeraden bij jongere flessen. Combineer met stevige gerechten zoals gegrild rood vlees, wild, stoofschotels of gerijpte kazen. Deze Lagrein past goed bij de hartige en kruidige keuken van de Alpen en Noord‑Italië.