Schlosskellerei Gobelsburg Riesling ‘Urgestein’

De Schlosskellerei Gobelsburg Riesling ‘Urgestein’ (2024) is een toegankelijk maar karaktervol voorbeeld van Kamptal/Niederösterreichse riesling. De cuvée komt hoofdzakelijk van jonge aanplant op steile hellingen zoals Gaisberg en Heiligenstein, wat de wijn een frisse, heldere fruitigheid geeft met duidelijke limoen- en groene appeltonen. Het alcoholpercentage ligt rond de 12–12,5% en de stijl is lichtvoetig en energiek.

In de neus vinden zich citrus en lichte kruidigheid, soms hints van witte perzik en bloemige accenten. Op het palet toont de wijn een strakke, kalkachtige mineraliteit en een levendige zurenstructuur die de frisse fruitsmaken netjes omlijnen. De textuur is slank en zuiver, met een aangename, verfrissende afdronk.

Deze Urgestein past goed bij zeevruchten, lichte visgerechten met saus en zomerse salades, maar is ook plezierig puur bij borrel of als begeleider van lichte Aziatische gerechten. Door de mooie balans is hij jong al aantrekkelijk; een paar jaar rijping kan de complexiteit nog iets verdiepen.