Santana Tinto

De Santana Tinto is een Spaanse rode wijn uit de regio Castilla y León, geproduceerd door Santana. Deze wijn is gemaakt van het druivenras Tempranillo, dat uitstekend gedijt in het warme klimaat en de vruchtbare bodem van het gebied. Na de zorgvuldige selectie van de druiven worden ze gefermenteerd om de optimale smaak te verkrijgen. Vervolgens rijpt de wijn gedurende zes maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan een dieper en complexer smaakprofiel.

Bij het inschenken toont de Santana Tinto een diepe robijnrode kleur. Het aroma is uitnodigend en rijk, met tonen van rijp zwart fruit zoals kersen en zwarte bessen, aangevuld met kruidige noten, eikenhout en een vleugje vanille. De smaak is zijdezacht en harmonieus, met een fijne balans tussen fruitige smaken en subtiele houtimpressies. De afdronk is langdurig en intens, wat de algehele indruk van de wijn versterkt.

Met een alcoholpercentage van 13,5% is de Santana Tinto veelzijdig in food pairing. Hij past uitstekend bij rood vlees, zoals lamskoteletjes en suddervlees, maar ook bij stoofschotels en pasta's. Daarnaast is deze wijn een uitstekende keuze als borrelwijn, perfect in combinatie met tapas, olijven en diverse kazen.