Reale Aliseo

Aliseo van Reale is een frisse, terroir-gedreven witte wijn uit Tramonti aan de Amalfi-kust. De cuvée combineert inheems geplante Biancolella met Biancazita en een kleine hoeveelheid Pepella, afkomstig van zeer oude stokken die op vulkanische kalkgronden worden verbouwd. In het glas toont de wijn een licht strogele kleur met aromatische tonen van witte bloemen, citrusschil, kruiden en een saline mineraliteit die doet denken aan de zeewind van de kust.

Op de mond is de Reale Aliseo levendig en geconcentreerd, met een mooie balans tussen frisse zuren en zachte, rijpe fruittonen. De afdronk is lang en ziltig, wat de wijn goed inzetbaar maakt bij zeevruchten, lichte visgerechten en Mediterrane antipasti. Deze Aliseo toont de charme van traditionele pergola-viticultuur en weinig interventie in de kelder: helder, authentiek en expressief voor het microklimaat van Tramonti.