Quartomoro Veòr

De Quartomoro Veòr (Vermentino di Sardegna DOC) is een frisse, mediterrane witte wijn afkomstig uit de Marrubiu-zone in Sardinië. Gemaakt van 100% Vermentino, toont de wijn een helder strogele kleur met groene reflecties en een aromapalet van witte en gele vruchttonen, mediterrane kruiden en een uitgesproken minerale toets. De vinificatie in roestvrij staal en zorgvuldige controle van de temperatuur benadrukken de frisse fruitigheid en de zuivere, reductieve stijl.

In de mond toont de Veòr een levendige zuurgraad, een ronde body en een ziltige mineraliteit die zorgt voor een aanhoudend en harmonieus einde. Dit is een toegankelijke, smaakvolle Vermentino die goed past bij zeevruchten, lichte visgerechten, salades en zomerse antipasti. Serveer licht gekoeld (8–10 °C) om de aromatische frisheid en het verfijnde profiel volledig tot zijn recht te laten komen.