Pita Vinedos Organicos

De Pita Verdejo van Dominio de Verderrubí is een biologische witte wijn uit Rueda, Spanje, gemaakt van 100% Verdejo-druiven. De wijn heeft een expressieve neus met aroma's van rijp steenfruit, passievrucht en grapefruit. In de mond is hij volfruitig en levendig, met aangename frisse zuren en een ronde, aanhoudende finale. De wijn heeft vier maanden 'sur lie' gerijpt en heeft een alcoholpercentage van 13%. Hij combineert uitstekend met tapas, schaal- en schelpdieren zoals kreeft, krab en oesters, en gerechten met sojasaus.