Pierre Baptiste Grenache Rosé 'Sélection Parcellaire'

De Pierre Baptiste Grenache Rosé 'Sélection Parcellaire' is een verfijnde rosé uit de Pays d’Oc in Frankrijk, geproduceerd door Pierre Baptiste. Deze wijn is gemaakt van de Grenache-druif en staat bekend om zijn expressieve karakter en complexe smaakprofiel. Het terroir van de Pays d’Oc, met zijn goed doorlatende grond en gematigd mediterraan klimaat, speelt een cruciale rol in de optimale rijping van de druiven. De wijn wordt zorgvuldig gemaakt door alleen de beste en meest rijpe druiven te selecteren, die vroeg in de ochtend worden geplukt om de frisheid te behouden. Na een directe persing en fermentatie op gecontroleerde temperaturen ontstaat een rosé met een lichte kleur en delicate smaken.

In het glas heeft deze rosé een aantrekkelijke lichtroze tint. De aroma's zijn een harmonie van rijpe frambozen, aardbeien en een hint van citrus, wat zorgt voor een frisse en levendige aanzet. De smaak is evenwichtig met een subtiele mineraliteit, en de afdronk is uitnodigend en fruitig. Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze rosé perfect te combineren met zomerse salades, gegrilde groenten, lichte visgerechten, charcuterie en zachte kazen. Serveer deze wijn op een temperatuur van 8-10 °C voor de beste ervaring.