Patriarche Père & fils

Patriarche Père & fils is een verfijnde Chardonnay uit de regio Frankrijk, geproduceerd door Patriarche Père & fils. Deze 2023 jaargang weerspiegelt de rijke Franse wijntraditie en de diversiteit van het terroir. De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, die gedijen in een klimaat dat de delicate balans tussen rijpheid en frisheid bevordert.

In het glas heeft deze wijn een heldere, lichtgele kleur. De aroma's zijn subtiel en uitnodigend, met tonen van perzik, gele appel en limoen, aangevuld met een licht boterige ondertoon. De smaak is rond en toegankelijk, met een frisse zuurgraad die de fruitige elementen mooi in balans houdt. Een subtiel vleugje eikenhout voegt complexiteit toe zonder de delicate fruitaroma's te overschaduwen, wat resulteert in een elegante afdronk.

Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze Chardonnay uitermate geschikt om te combineren met vette visgerechten zoals tonijn en zalm, maar ook met vegetarische gerechten zoals courgettequiche. Serveer de wijn op een temperatuur van 8-10°C voor de beste smaakervaring.