Passo di Vincenzo 70 Volte 7

De Passo di Vincenzo 70 Volte 7 is een rode wijn uit de regio Vino d'Italia, Italië, geproduceerd door Passo di Vincenzo. Deze wijn staat bekend om zijn harmonieuze balans tussen fruitige zoetheid en milde zuren, waardoor hij toegankelijk is voor liefhebbers van een zoetere rode wijn. De wijn is afkomstig uit Puglia, een regio die bekendstaat om zijn warme klimaat en vruchtbare bodems, met rode, kalkrijke aarde die bijdraagt aan de ontwikkeling van de druiven.

Hoewel de exacte druivenrassen onbekend zijn, komt bij het proeven een palet van kersen en subtiele specerijen naar voren, wat zorgt voor een aangename smaakervaring. De milde zuren voorkomen dat de wijn te zoet aanvoelt, en de afdronk is soepel en uitnodigend.

Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze wijn bijzonder geschikt om te combineren met gerechten die een balans tussen zoet en hartig vereisen, zoals gegrild vlees, stoofschotels of oude kazen. Serveer de wijn op een temperatuur van 16-18°C voor de beste smaakbeleving.