Palazzo Maffei

Deze Palazzo Maffei Rosso Veronese (oogst 2020) is een klassiek voorbeeld van een Veneto-rood met Italiaans karakter: medium-bodied, met rijp donker fruit en een aangename, licht bittersensatie op het einde. In de neus tonen van kers, rijpe bessen en subtiele cacao- of chocolade-achtigheid; op het pallet komen ook tonen van mediterrane kruiden en zachte, rijpe tannines naar voren. De zuurgraad geeft de wijn frisheid en balans zonder scherpte.

Serveer licht gekoeld rond 15–17°C bij gegrild rood vlees, stevige pastagerechten met tomatensaus, stoofschotels of bij gevorderde kazen. De wijn heeft voldoende structuur om enkele jaren te bewaren, maar toont al plezierig drinkplezier op jonge leeftijd. Ideaal als alledaagse tafelwijn wanneer je zoekt naar een smaakvolle, toegankelijke Italiaanse rode wijn met goede prijs-kwaliteitverhouding.