Laden...
Laden...
Oisly et Thésée
De Noblesse de Loire Sauvignon Blanc is een verfrissende witte wijn uit de Loire-vallei in Frankrijk. Deze wijn wordt geproduceerd van 100% Sauvignon Blanc-druiven, een druivensoort die bekendstaat om zijn frisse en aromatische eigenschappen.
Na de oogst worden de druiven gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma's en frisse zuurgraad te behouden. De wijn rijpt vervolgens kort op de fijne lie, wat bijdraagt aan de complexiteit en textuur.
In het glas presenteert de wijn zich met een heldere, lichtgele kleur. Het bouquet is intens en fruitig, met uitgesproken aroma's van citrusvruchten zoals grapefruit, limoen en citroen, aangevuld met hints van groene appel, kruisbes en perzik. Op het gehemelte biedt de wijn een frisse en levendige zuurgraad, met een evenwichtige en verfrissende afdronk.
Met een alcoholpercentage van ongeveer 12% is deze Sauvignon Blanc een uitstekende begeleider van lichte gerechten zoals salades, geitenkaas en schaal- en schelpdieren. De aanbevolen serveertemperatuur is tussen 8 en 10°C om de frisheid en aromatische intensiteit optimaal tot hun recht te laten komen.