Neleman Nucli Tinto

De Neleman Nucli Tinto is een biologische en veganistische rode wijn uit de regio Valencia in Spanje, geproduceerd door Neleman. Deze wijn is een blend van Petit Verdot, Syrah en Tempranillo, wat resulteert in een levendige en toegankelijke wijn met een uitgesproken fruitig karakter. De druiven worden geteeld in een klimaat dat bevorderlijk is voor de ontwikkeling van rijke aroma's en smaken, op bodems die de essentie van het terroir weerspiegelen. De vinificatie gebeurt volledig biologisch, zonder synthetische chemicaliën, wat bijdraagt aan de pure en natuurlijke smaak van de wijn.

De Neleman Nucli Tinto heeft een diep robijnrode kleur en presenteert aroma's van overrijpe pruimen, bramen en een hint van cassis. De smaak is sappig en vol, met zachte en verfijnde tannines die zorgen voor een aangename afdronk. Een subtiele toets van eikenhout voegt extra complexiteit toe, waardoor de wijn bijzonder geschikt is om licht gekoeld te drinken, wat de frisheid en fruitigheid benadrukt. Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze wijn veelzijdig in zijn gastronomische toepassingen en past hij uitstekend bij Italiaanse gerechten zoals pizza en pasta met tomaat, evenals bij diverse kazen en borrelhapjes.