Meran Pinot Grigio, Festival

De Meran Pinot Grigio, geproduceerd door Meran, komt uit de regio Alto Adige-Südtirol in Italië en is een uitstekende vertegenwoordiger van deze veelzijdige druivensoort. Deze witte wijn, jaargang 2022, is gemaakt van 100% Pinot Grigio en profiteert van het unieke terroir van de regio. De steile heuvels en diverse microklimaten zorgen voor optimale rijping van de druiven, met een bodem rijk aan kalksteen en leem. De wijn wordt vervaardigd met moderne technieken, waaronder gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks, wat de frisheid en fruitigheid bevordert.

In het glas heeft de Meran Pinot Grigio een heldere, lichtgele kleur. De geur is een verfijnde mix van rijpe perzik, citrusvruchten, witte bloemen en een subtiele mineraliteit. De smaak is levendig met frisse zuren en een sprankelende energie, wat leidt tot een complexe en toegankelijke ervaring. De afdronk is elegant en verfrissend.

Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze wijn een perfecte match voor lichte gerechten zoals gegrilde kip, zeevruchten, risotto met asperges en zachte kazen. Serveer de wijn bij voorkeur tussen de 8 en 10 graden Celsius voor de beste smaakbeleving.