McPherson Family Vineyards Sauvignon Blanc ‘Pickles McPherson’

Een frisse, lichte stijl van witte wijn met het kenmerkende profiel van Sauvignon Blanc: aromatisch en levendig, met tonen van citrus (limoen en grapefruit), tropisch fruit (passievrucht en rijpe ananas) en een subtiele kruidigheid of groene tonen zoals tomatenblad en grassigheid. Het alcoholniveau bij dit type is vaak aan de lagere kant, wat bijdraagt aan de gemakkelijke drinkbaarheid en het verfrissende karakter.

Serveer gekoeld (ongeveer 8–10 °C) in een slank wijnglas om de frisse aroma’s te benadrukken. Dit is een toegankelijke lunch- of terraswijn die goed combineert met lichte zeevruchten, geitenkaas, salades met citrusvinaigrette, Aziatische gerechten met verse kruiden en zachte witvis. Door het frisse zuur en de aromatische fruitigheid blijft de wijn veelzijdig bij verschillende lichte gerechten.