Matthias Müller Feuerlay GG

Matthias Müller Feuerlay GG is een uitstekende Riesling uit de Mittelrhein regio in Duitsland, geproduceerd door Matthias Müller. Deze wijn uit het jaar 2022 weerspiegelt de unieke terroir van de Bopparder Hamm, waar de bodem bestaat uit een combinatie van lössleem en leisteen. Het klimaat tijdens de oogst is warm, zonnig en licht winderig, wat bijdraagt aan de concentratie van aroma's in de druiven.

De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur en presenteert intense aroma's van rijpe appels en citrusvruchten, met een subtiele minerale toets van schiefer. Op het palet is de wijn vol van smaak met een rijke textuur en een aangename spanning die de complexiteit van het terroir benadrukt. De goed geïntegreerde zuren zorgen voor een mooie balans en een verfrissende afdronk.

Met een alcoholpercentage van 12,5% is deze Riesling een uitstekende begeleider van diverse gerechten, waaronder varkensvlees, gevogelte en zeevruchten, evenals pittige gerechten zoals gekarameliseerd varkensvlees, pastilla met kip of jambalaya. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 8 en 10 graden Celsius, waardoor de frisheid optimaal tot zijn recht komt.