Marchesi Antinori Pèppoli

Pèppoli van Marchesi Antinori is een klassieke Chianti Classico in een toegankelijke, fruitgedreven stijl. De wijn toont rijp rood fruit zoals kers en framboos, naast bloemige tonen van violet en subtiele kruidigheid. De houtrijping geeft zachte vanille- en cacaotonen zonder het fruit te overstemmen.

In de mond heeft de wijn een levendige zurenstructuur en aangename, ronde tannines die de smaak dragen naar een evenwichtige, aanhoudende finish. De body is medium tot medium-plus; de balans tussen frisheid en rijpheid maakt het een veelzijdige tafelwijn.

Serveertip: licht gekoeld bij 16–18°C. Combineert goed met klassieke Toscaanse gerechten zoals pasta met ragù, gegrild rood vlees, gevogelte met tomatensaus en halfharde kazen. Laat de wijn kort decanteren (20–30 minuten) bij jongere flessen voor extra openheid.