Maison d’Orsay Merlot 'Grande Réserve'

De Maison d’Orsay Merlot 'Grande Réserve' is een indrukwekkende rode wijn uit de Pays d’Oc in Frankrijk, geproduceerd door Maison d’Orsay. Deze wijn toont de veelzijdigheid van de Merlot-druif, versterkt door een uniek terroir en doordachte wijnmaakprocessen. De wijn is gemaakt van 100% Merlot-druiven en profiteert van een mediterraan klimaat met warme dagen en koele nachten, wat bijdraagt aan de optimale rijping. De bodem bestaat uit een mix van klei en kalksteen, wat zorgt voor goede drainage en mineraliteit.

In het glas heeft de wijn een dieprode kleur met paarse reflecties. De aroma's zijn rijk en omvatten donkere bessen zoals zwarte kersen en bramen, met subtiele hints van specerijen en een lichte vanilletoon van de rijping in eikenhouten vaten. De tannines zijn zijdezacht en goed geïntegreerd, wat zorgt voor een elegante structuur en een langdurige afdronk die fruitigheid en een lichte kruidigheid in balans brengt. Met een alcoholpercentage van 14,5% is deze Merlot veelzijdig in food pairing; hij gaat uitstekend samen met gegrild vlees, pasta met rijke tomatensaus of een kaasplank met rijpe kazen. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 16-18°C.