Libythea Tempranillo 'Organic'

Deze Libythea Tempranillo Organic (2021) is een laagdrempelige, fruitgerichte Spaanse rode wijn uit Castilië. Op het etiket pronkt de naam Libythea en de vermelding 'Organic', wat aangeeft dat de druiven biologisch zijn geteeld. De wijn toont een helder kersrood kleurbeeld en een zuiver aroma van rood fruit — kers en aardbeien — met subtiele kruidigheid en lichte lauriertonen.

In de mond is de stijl toegankelijk en sappig, met een frisse zuurgraad en zachte tannines die het drinkgemak ondersteunen. Het alcoholgehalte ligt rond de 13%, wat de balans licht en speels houdt; de afdronk is middelmatig met aangename fruitaccenten. Deze tempranillo past goed bij dagelijkse gerechten zoals tapas, gegrild gevogelte, pastagerechten met tomaat en milde kazen.

Praktisch gezien is het een eenvoudige, betrouwbare tafelwijn voor wie biologische productie waardeert zonder zware eikeninvloed of langdurige rijping. Serveertemperatuur rond 14–16 °C zorgt dat de frisse fruittonen goed tot hun recht komen.