Les Ormes de Cambras Chardonnay

De Les Ormes de Cambras Chardonnay is een verfrissende witte wijn uit de Pays d'Oc regio in Frankrijk, geproduceerd door Les Ormes de Cambras. Deze wijn, jaargang 2023, is gemaakt van 100% chardonnaydruiven en weerspiegelt het mediterraan klimaat van de regio, met warme zomers en milde winters, wat bijdraagt aan de optimale rijping van de druiven.

De traditionele vinificatie omvat een zorgvuldige selectie van de druiven, gevolgd door fermentatie die de frisse en fruitige kenmerken van de wijn behoudt. In het glas heeft deze Chardonnay een heldere, lichtgele kleur. De aroma's zijn fris en fruitig, met duidelijke hints van citrus. De smaak is harmonieus en droog, met een evenwichtige structuur die de fruitigheid onderstreept. De afdronk is aangenaam en verfrissend.

Met een alcoholpercentage van 12,5% is deze wijn veelzijdig in food pairing. Hij is uitstekend als aperitief en past goed bij visgerechten, vooral met romige sauzen, evenals bij exotische gerechten en diverse salades. Een serveertemperatuur van 8-10°C wordt aanbevolen voor de beste ervaring.