Langlois Clos Saint-Florent

Langlois Clos Saint-Florent is een verfijnde witte wijn uit de regio Saumur in Frankrijk, geproduceerd door Langlois. Deze wijn is gemaakt van 100% Chenin-druiven, die gedijen op klei-kalksteenbodems in een gematigd klimaat, wat bijdraagt aan de complexiteit en finesse van de wijn. Het wijnmaakproces omvat een zorgvuldige handmatige oogst en een gecontroleerde fermentatie, wat resulteert in een optimale smaakontwikkeling.

In het glas presenteert de Clos Saint-Florent zich met een heldere, gouden kleur. Het bouquet is aantrekkelijk en fris, met aroma's van citrusvruchten, groene appel en een subtiele mineraliteit. De smaak is levendig en goed gebalanceerd, met een mooie combinatie van fruitige tonen en een frisse zuurgraad. De afdronk is elegant en aanhoudend, met een lichte hint van honing en bloemen.

Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze wijn uitstekend te combineren met zeevruchten, gegrilde groenten en lichte salades. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 8 en 10 graden Celsius, wat de frisse smaken optimaal tot hun recht laat komen.