La Palma Rosé

La Palma Rosé is een milde, droge roséwijn uit de Valle de Cachapoal in Chili, geproduceerd door La Palma. Deze wijn is gemaakt van een blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah, die samen een harmonieuze smaakervaring bieden. De druiven worden geteeld in een regio die bekendstaat om zijn diverse terroir, met warme dagen en koele nachten die bijdragen aan de ontwikkeling van complexe aroma's en een goede zuurgraad.

De La Palma Rosé heeft een aantrekkelijke lichtroze kleur en wordt gekenmerkt door aroma's van wilde aardbeien en rode appels. In de mond is de wijn fris en fruitig, met een zijdezachte textuur en een milde droogheid die de smaakervaring versterkt. De afdronk is aangenaam en verfrissend, waardoor deze rosé veelzijdig inzetbaar is.

Met een alcoholpercentage van 12% is deze wijn uitstekend te combineren met pittige Aziatische gerechten, zoals Thaise of Indische keukens, maar ook met lichte voorgerechten, gegrilde kip of salades. De ideale serveertemperatuur ligt tussen de 8 en 10 graden Celsius, wat de fruitige smaken optimaal tot hun recht laat komen.