La Chita Mizaru White

De La Chita Mizaru White BIO is een biologische witte wijn uit de regio Castilla-La Mancha in Spanje, geproduceerd door Josep Masachs.

Deze wijn is een blend van de druivensoorten macabeo en sauvignon blanc, afkomstig van biologisch geteelde wijngaarden. Na de oogst worden de druiven vergist in roestvrijstalen tanks om de frisheid en fruitige aroma's te behouden.

In het glas presenteert de wijn zich met een lichtgele kleur en groene tinten. Het bouquet biedt aroma's van tropisch fruit, zoals perzik en nectarine. Op het gehemelte is de wijn fruitig en zeer soepel, met een zomers karakter.

Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze wijn een uitstekende begeleider van diverse tapas met vis. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 6 en 10°C.