Josep Masachs Cava Brut Rosé

Josep Masachs Cava Brut Rosé is een verfijnde mousserende roséwijn uit de Penedès-regio in Spanje, geproduceerd door het familiebedrijf Josep Masachs. Deze cava wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en biedt een levendige en frisse smaakervaring.

De wijn wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, waarbij een tweede gisting op fles plaatsvindt. Dit proces draagt bij aan de ontwikkeling van complexe aroma's en een verfijnde mousse. Het alcoholpercentage bedraagt ongeveer 11,5%.

In het glas presenteert de wijn zich met een bleke roze kleur. Het bouquet is floraal, met intense aroma's van rood fruit, aardbeienjam, anijs, venkel en menthol, samen met rijpingsaroma's. In de mond biedt de wijn een lichte body met een knisperende zuurgraad, wat resulteert in een verfrissende en zuivere smaakervaring.

Deze Brut Rosé is ideaal als aperitief en past goed bij lichte gerechten zoals salades, zeevruchten en sushi. Serveer gekoeld bij een temperatuur van 6-8°C voor de optimale smaakbeleving.