Grand Vin de Stellenbosch Rosé

Deze rosé presenteert zich typisch lichtroze van kleur met frisse, fruitgedreven aroma’s. Verwacht geuren van aardbei, framboos en watermeloen, met subtiele bloemige en kruidige tonen die de fruitigheid ondersteunen. In de mond is het wijnbeeld doorgaans droog tot droog-achtig met een levendige zuurgraad en een zachte, sappige textuur.

De smaakbalans neigt naar rood fruit en kleine bessige tonen, gevolgd door een aangename, vrij aanhoudende afdronk die licht mineralig of kruidig kan aanvoelen afhankelijk van herkomst en samenstelling. Serveer deze stijl rosé goed gekoeld (ongeveer 8–10°C). Combineert goed met lichte zomerse gerechten zoals salades, gegrilde vis, mezze, sushi en zachte kazen, maar kan ook prima als aperitief gedronken worden. Geschikt voor directe consumptie binnen een tot twee jaar na productie voor optimaal fris fruit.