Graffigna Chardonnay 'Elixio'

Graffigna Chardonnay 'Elixio' is een verfrissende witte wijn uit de San Juan regio in Argentinië, geproduceerd door het gerenommeerde Graffigna. Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven, die gedijen in een warm klimaat met een rijke, goed doorlatende bodem. De vinificatie omvat een zorgvuldige oogst en fermentatie, wat resulteert in een levendige en toegankelijke wijn.

De Graffigna Chardonnay 'Elixio' heeft een heldere, lichtgele kleur met groene tinten. In de neus komen aroma's van meloen, rijpe appel en sprankelende citrus naar voren, wat de wijn een levendige en fruitige karakter geeft. De smaak is fris en sappig, met een mooie balans tussen fruitigheid en een subtiele mineraliteit. De afdronk is verkwikkend en laat een aangename citrusachtige nasmaak achter.

Met een alcoholpercentage van ongeveer 12% is deze Chardonnay ideaal om te serveren bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, salades of pasta met romige sauzen. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 8 en 10 graden Celsius, wat de frisse smaken optimaal tot hun recht laat komen.