Georgian Royal Wine Khvanchkara

Georgian Royal Wine Khvanchkara is een iconische semi-zoete rode wijn uit de regio Racha in Georgië, geproduceerd door Georgian Royal Wine. Deze wijn is vervaardigd uit de inheemse druivensoorten Aleksandrouili en Mujuretuli, die samen een harmonieuze balans van zoetheid en zuurheid bieden. Het terroir van Racha, gekenmerkt door milde temperaturen, hoge luchtvochtigheid en overvloedige zonneschijn, bevordert de rijping van de druiven en resulteert in een diepe robijnrode kleur.

De wijn wordt gemaakt door handgeplukte druiven zorgvuldig te selecteren, gevolgd door fermentatie in open eikenhouten vaten. Dit traditionele proces draagt bij aan de ontwikkeling van de kenmerkende smaken en aroma's. Khvanchkara biedt aroma's van frambozen en rood fruit, met een soepele en fluweelzachte textuur die de wijn een aangename drinkervaring geeft.

Met een alcoholpercentage van 12.5% is deze wijn een uitstekende keuze bij fruitige desserts, zoals taarten en gebak, maar ook bij gerechten met noten of chocolade. Serveer de wijn bij een temperatuur tussen 12°C en 14°C voor de beste ervaring.