Een zachte, medium-bodied rode wijn met Merlot-karakter: rijp rood en zwart fruit zoals kersen, pruim en bessen, met subtiele tonen van vanille en lichte kruiden uit korte houtopvoeding. De tannines zijn doorgaans soepel en afgerond, waardoor de wijn toegankelijk en gemakkelijk drinkbaar is.

Serveer licht gekoeld op circa 15–18°C om fruit en aromatische nuances goed te laten spreken. Deze stijl past goed bij gegrild vlees, pasta met tomaten- of romige sauzen, zachte kazen en hartige stoofschotels. Voor dagelijks gebruik is het een prima tafelwijn; decanteren van korte duur (15–30 min) kan het bouquet iets openleggen.

Bewaaradvies: bedoeld voor relatief vroeg drinken binnen een paar jaar na botteling; koel en donker bewaren verlengt de frisheid, maar deze stijl is niet primair gemaakt voor lange rijping.

Gallo Family Vineyards Merlot

Vergelijkbare wijnen