Fosso Corno Pecorino

De Fosso Corno Pecorin is een verfijnde witte wijn uit de Abruzzen, Italië, geproduceerd door het familiebedrijf Fosso Corno, opgericht in 2001 door Marco en Sabrina Biscardo.

Deze wijn wordt gemaakt van 100% Pecorino-druiven, een inheemse variëteit die bekendstaat om zijn frisse en aromatische karakter.

In het glas presenteert de wijn zich met een briljant strogele kleur. Het bouquet is fruitig en floraal, met aangename en aanhoudende minerale tonen. Op het gehemelte is de wijn fris, fruitig en goed gestructureerd.

Met een alcoholpercentage van 13% is deze Pecorino veelzijdig inzetbaar. Hij combineert uitstekend met antipasti, visgerechten en wit vlees, en is ook een ideale aperitiefwijn.