Farina Extra Dry

Deze Farina Extra Dry is een frisse, zacht mousserende Prosecco in de klassieke stijl van het Veneto. De wijn toont een strogele kleur met fijne perlage; geur- en smaakbeeld zijn gericht op rijp steenfruit, peer en groene appel, met bloemen- en gisttonen die typisch zijn voor Charmat-geïnduceerde spumante.

In de mond presenteert de wijn zich soepel en vriendelijk, met voldoende frisse zuren en een milde zoetheid die bij ‘Extra Dry’ past (minder droog dan brut). De textuur is zacht door de zachte mousse, wat de wijn makkelijk toegankelijk maakt als aperitief maar ook goed combineert met lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades en milde kazen.

Serveertip: goed gekoeld rond 8–10°C. Openen kort vóór serveren om fruitigheid en mousse optimaal te behouden. Geschikt voor zowel informele borrels als lichte maaltijden.