El Perdiguero Crianza 2020

De El Perdiguero Crianza 2020 is een expressieve rode wijn uit de Cigales-regio in Castilla y León, Spanje, geproduceerd door El Perdiguero, onderdeel van de Barón de Ley Groep. Deze wijn is gemaakt van 100% Tempranillo-druiven, geteeld in een klimaat dat vergelijkbaar is met dat van de nabijgelegen Ribera del Duero, wat resulteert in intense en rijke wijnen. Na de oogst rijpt de wijn 12 maanden in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en structuur.

De wijn heeft een diepe paarse kleur en biedt in de neus intense aroma's van rijp rood fruit, zoals kersen, met kruidige tonen van drop en vanille. Op het gehemelte is hij vol en zijdezacht, met goed geïntegreerde tannines en een aanhoudende, harmonieuze afdronk.

Met een alcoholpercentage van 14% is deze Tempranillo een uitstekende begeleider van gerechten zoals rundvlees, lamsvlees, kalfsvlees en gevogelte. Voor de optimale smaakbeleving wordt aanbevolen de wijn te serveren op een temperatuur tussen 16 en 18°C.