Dr. Bürklin-Wolf Riesling BIO

De Dr. Bürklin-Wolf Riesling BIO is een elegante droge witte wijn uit de Pfalz-regio in Duitsland, geproduceerd door het historische Weingut Dr. Bürklin-Wolf.

Deze wijn wordt gemaakt van 100% Riesling-druiven, afkomstig van biologisch-dynamisch bewerkte wijngaarden in Wachenheim, Deidesheim en Ruppertsberg.

In het glas presenteert de wijn zich met een heldere, lichtgele kleur. Het bouquet onthult aroma's van verse appels en limoen, met subtiele florale tonen. Op het gehemelte biedt de wijn een sappige zuurgraad en een mooie mineraliteit.

Met een alcoholpercentage van 12% is deze Riesling een uitstekende begeleider van visgerechten en zeevruchten. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen de 8 en 10°C.