Domaine Les Hautes Briguieres Zest

Domaine Les Hautes Briguieres Zest is een verfrissende witte wijn uit de Vaucluse regio in Frankrijk, geproduceerd door Domaine Les Hautes Briguieres. Deze wijn is gemaakt van een blend van Clairette en Colombard, die samen een medium body bieden. Het terroir van de Mont Ventoux, met klei- en kalksteengronden, draagt bij aan de complexiteit en diepgang van de wijn. Het wijnmaakproces omvat een zorgvuldige selectie van druiven, gevolgd door een gecontroleerde fermentatie om de frisse citrustonen, sappige peren en exotische bloesem te behouden.

In het glas heeft deze wijn een heldere, lichtgele kleur. De aroma's zijn levendig met hints van citrus en florale tonen. Bij het proeven komen de frisse smaken van citroen en peer naar voren, ondersteund door een subtiele bloemigheid. De afdronk is aangenaam en nodigt uit tot een volgende slok. Met een alcoholpercentage van 10,5% is deze wijn perfect te combineren met lichte gerechten zoals gegrilde vis, salades met citrusdressing of geitenkaas. Serveer de wijn op een temperatuur van ongeveer 8-10°C voor de beste ervaring.