Domaine David Maudry Pouilly-Fumé

Deze Pouilly‑Fumé van Domaine David Maudry is een strakke, mineraalgedreven Sauvignon Blanc uit de Loire. De wijn opent met frisse citrus- en groene appelaroma’s, gevolgd door subtiele witte bloem- en kruidtonen. Op de neus is een karakteristieke fijne rook-/vuursteen‑mineraliteit aanwezig die goed samenvalt met de florale en fruitige elementen.

In de mond toont de 2019 een verfrissende, levendige zuurgraad en een slanke tot medium body. De textuur is helder en gefocust, met een ziltachtige mineraliteit en een lange, precieze afdronk. Door de balans tussen fruit en terroir is dit een elegante Pouilly‑Fumé die zich goed leent bij zeevruchten, gegrilde vis of kazen met frisse zuren. De wijn combineert klassieke Loire‑zuiverheid met een moderne precisie en bewaarpotentieel.