Divin Chenin Blanc

De Divin Chenin Blanc is een verfijnde alcoholvrije wijn uit de Loire-regio in Frankrijk, geproduceerd door Divin. Deze wijn legt de essentie van de chenin blanc-druif vast en biedt een lichtgele kleur. De neus wordt gekenmerkt door aantrekkelijke aroma's van geel fruit, zoals peer en gouden appel, met hints van versgebakken tarte tatin. In de mond is de textuur sappig en zacht, met subtiele gekarameliseerde tonen die de harmonie en balans van de wijn versterken.

Het terroir van de Loire-vallei, met zijn diverse klei- en zandgronden, draagt bij aan de complexiteit en mineraliteit van deze wijn. Het wijnmaakproces omvat een zorgvuldige vinificatie, waarbij de druiven worden geoogst en gevinifieerd door een team van oenologen. Na fermentatie wordt de alcohol verwijderd via vacuümdestillatie bij lage temperatuur, waardoor de delicate aroma's behouden blijven.

Met een alcoholpercentage van 0.0% is deze wijn veelzijdig in food pairing en past uitstekend bij frisse salades met geitenkaas, visgerechten en pittige Indiase of Thaise curry's. Serveer de wijn goed gekoeld voor de beste smaakervaring.