Dirkmanskloof Chardonnay

Dirkmanskloof Chardonnay 2022 is een elegante witte wijn uit de Swartland regio in Zuid-Afrika, geproduceerd door Dirkmanskloof. Deze Chardonnay laat subtiele tropische tonen van banaan, ananas en passievrucht doorschijnen, waarbij de aroma's niet te opdringerig zijn en een mooie balans bieden.

De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven, geteeld op de karakteristieke bodem van de Swartland, die rijk is aan mineralen. Het klimaat in deze regio, dat wordt gekenmerkt door warme dagen en koele nachten, draagt bij aan de ontwikkeling van de druiven en zorgt voor een optimale rijpheid. De vinificatie gebeurt met zorg om de frisse en fruitige eigenschappen van de druiven te behouden.

In het glas presenteert deze Chardonnay een heldere, lichtgele kleur. De aroma's zijn complex en uitnodigend, met een mooie mix van tropisch fruit en subtiele houttonen. De smaak is vol en rond, met een frisse zuurgraad die zorgt voor een levendige afdronk. Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze wijn perfect te combineren met gegrilde vis, romige pastagerechten of een frisse salade. De ideale serveertemperatuur ligt rond de 10-12 graden Celsius.