Dark Horse Sauvignon Blanc

Deze Dark Horse Sauvignon Blanc uit California is een lichte, frisse witte wijn met een duidelijk citrusprofiel en levendige zuren. In de neus verschijnen tonen van grapefruit en limoen, met subtiele groene accenten die de karakteristieke frisheid van Sauvignon Blanc benadrukken. Het mondgevoel is helder en toegankelijk, met een mediumsmaak die uitnodigt tot herhaling.

Op het palet evolueren de citrusaroma’s naar nuances van groene appel en tropisch fruit, terwijl een fijne mineraliteit en een knisperende afdronk de balans bewaren. Door het behoud van frisheid en een schone, droge finish is deze wijn geschikt als aperitief of als begeleider van lichte gerechten zoals salades, gegrilde zeevruchten en zachte kazen.

De stijl is ongedwongen en prijsvriendelijk, gericht op drinkplezier bij jonge consumptie. Serveer licht gekoeld om de frisse fruitigheid en aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.