Château Tour Prignac Grande Réserve

Château Tour Prignac Grande Réserve is een karaktervolle rode wijn uit de Médoc-regio in Frankrijk, geproduceerd door Château Tour Prignac. Deze wijn, afkomstig uit de jaargang 2019, is samengesteld uit de druivenrassen Cabernet Sauvignon en Merlot. De wijngaarden liggen op een terroir met een bodem van kiezels, wat bijdraagt aan de concentratie en mineraliteit van de wijn. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een strenge selectie, gevolgd door een rijping van 12 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 80% nieuw, wat zorgt voor een verfijnde integratie van houttonen.

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en biedt een complex aroma van zwart fruit, zoals zwarte bessen en bramen, aangevuld met hints van vanille en een subtiele rokerigheid. Op de smaakpapillen is er een volle, krachtige structuur met elegante tannines die de smaken van rijp fruit en een vleugje eikenhout harmonieus combineren. Met een alcoholpercentage van 14,5% is deze wijn uitstekend te combineren met rijke vleesgerechten zoals gegrild rundvlees, lamsvlees of wildgerechten, en past hij ook goed bij rijpe kazen. De ideale serveertemperatuur ligt tussen de 16 en 18 graden Celsius.