Château Réaut Blanc

De Château Réaut Blanc is een verfijnde witte wijn uit de Bordeaux-regio in Frankrijk, geproduceerd door Château Réaut. Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven, afkomstig van wijngaarden met een gunstige ligging en zorgvuldig geselecteerde percelen.

Na de oogst worden de druiven gefermenteerd in nieuwe eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de aromatische complexiteit van de wijn. Deze methode benadrukt de levendige zuurgraad en het uitgesproken karakter van de Sauvignon Blanc-druif.

In het glas presenteert de wijn zich met een heldere, lichtgele kleur. Het bouquet opent met aroma’s van rijpe citrusvruchten en subtiele hints van perzik. Op het gehemelte biedt de wijn een levendige en frisse smaak, met een fijne textuur en een goed uitgebalanceerde zuurgraad, leidend tot een lange, aanhoudende afdronk.

Met een alcoholpercentage van ongeveer 13% is deze Sauvignon Blanc een uitstekende begeleider van zeevruchten, visgerechten en lichte salades. De aanbevolen serveertemperatuur is tussen 8 en 10°C om de frisheid en aromatische intensiteit optimaal tot hun recht te laten komen.